Konference v rámci akce PIWI – 25. 4. 2026

Seznam přednášek pro rok 2026 a místo konání:

Obecní hala u Orla. Začátek v 9:00 hodin.

1. HR Dipl. Ing. Martin Mehofer, BEd, Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg – Zkušenosti s kapkovou a podpovrchovou závlahou vinice.

2. Ing. Karel Hanák, Höhere Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau, Klosterneuburg – Nové výzvy a PIWI odrůdy.

3. prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D. , zahradnická fakulta, Mendelova univerzita v Brně – Zlaté žloutnutí révy, černá hniloba, ESCA – inteligentní přístup k řešení těchto problémů.

4. Ing. Bc. Ivan Budín, Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělství, oddělení vinohradnictví – Nové PIWI odrůdy a jejich vína.

5. Ing. Tomáš Nábělek, Novum Czech – Nová technologie hnojiv Green On pro kvalitu a výnos hroznů.

6. BS Vinařské potřeby – Ing. Vidlář dodá přednášejícího i téma 

Seminář k PIWI odrůdám se koná jako samostatná akce v rámci akce PIWI a přehlídka interspecifických odrůd. Garantem akce je prof. Ing. Pavel Pavloušek, PhD.


Seznam přednášejících v roce 2025 byli

1) Ing. Pavel Vrána – Posun hranic pěstování révy vinné na Moravě s ohledem na vývoj klimatických podmínek.

2) Dipl. Ing. Karel Hanák (HBLA und BA für Wein- und Obstbau Klosterneuburg) – Praktické zkušenosti s PIWI odrůdami.

3) Richard Šemík (Rodinné vinařství DeVíno) – Čtyři roky vinifikace Hibernalu z pokusných vinic, včetně degustace 8 vín

4) HR Dipl. Ing. Martin Mehofer, BEd (HBLA und BA für Wein- und Obstbau Klosterneuburg) – Ozelenění meziřadí ve vztahu k dusíku a vlhkosti půdy.

5) Ing.Michal Kumšta, PhD, (Mendelova univerzita v Brně) – Látkové složení hroznů PIWI odrůd.

6) Prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D. (Mendelova univerzita v Brně) – Výnos a kvalita hroznů u PIWI odrůd a možností využití PIWI odrůd pro různé styly vín.


Z časopisu Vinař-sadař 2/2018 převzat článek prof. Ing. Pavlouška, PhD. O-piwi-odrudach-sadar-2_2018

Z Vinařského obzoru č. 7-8/2017 převzato: Clanek-piwi-2017


Přednášejícími na konferenci v roce 2024 byli:

Bc.Klára Kopečná, Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský – Nově registrované PIWI odrůdy v České republice, včetně ochutnávky těchto vín.

Karel Novotný – Vinařství Maňák, Žádovice – Technologické a praktické zkušenosti vinifikace PIWI odrůd, včetně ochutnávky vín.

Ing. Karel Hanák – Vyšší odborná škola a výzkumný ústav pro vinařství a ovocnictví Klosterneuburg  –  Zkušenosti s PIWI odrůdami v Rakousku

prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.  –  Potřebují PIWI odrůdu ochranu proti houbovým chorobám?

Ing. Pavel Vrána – Možnosti pěstování PIWI odrůd v okrajových oblastech