Vítáme Vás v kraji dobrého vína a dobrých lidí.
Ať už jste zkušený vinař, nadšený amatér nebo jen milovník vína, u nás jste vítáni. Staňte se součástí našeho vinařského příběhu a pomozte nám šířit dobrá jména šardických vín.
Naše akce
Jarní otvírání sklepů
Šardičtí vinaři zahajují novou sezónu Jarním otvíráním sklepů. Během této akce mají možnost návstěvníci pohovořit přímo s vinaři v jejich sklepech a ochutnat tak jejich vína z místních vinic. K večerní zábavě hraje cimbálová muzika.
Místní výstava vín
Na místní výstavě vín jsou k ochutnávce připravena vína místních vinařů i vinařů z okolí. Vzorky vín jsou hodnoceny degustační komisí stobodovou stupnicí. Výstavu doprovází hudební produkce cimbálové muziky.
Přehlídka PIWI odrůd
Přehlídka vín interspecifických odrůd révy se pořádá od r. 2014. V rámci akce je jako hlavní odrůda hodnocen Hibernal. Vína na této přehlídce jsou hodnocena stobodovou stupnicí certifikovanými odborníky na degustaci vína. Garantem hodnocení bude prof. Ing. Pavel Pavloušek, PhD.
PIWI konference
V rámci akce PIWI-přehlídka interspecifických odrůd pořádá náš spolek jako samostatnou akci „Konferenci o interspecifických odrůdách vín.“ Garantem konference je prof. Ing. Pavel Pavloušek, PhD., profesor vinařské fakulty Mendelovy univerzity v Brně.
Noční otevřené sklepy
Sklepy jsou otevřeny od 17:00 do 24:00 hod. Navštívit a ochutnat můžete vína menších i větších vinařů. Přijďte a vychutnejte si jedinečnou atmosféru během této akce pod hvězdami. Ubytovat se můžete buď v místních penzionech nebo ve stanech přímo v areálu sklepů.
Šardické sklepy dokořán
Šardičtí vinaři zvou všechny příznivce dobrého vína dne 2.8.2025 na akci Šardické sklepy dokořán. Akce se koná od 11:00 do 19:00 hodin bez ohledu na počasí. Doprava mezi sklepy zajištěna autobusem. Ubytovat se můžete buď v místních penzionech nebo ve stanech přímo v areálu sklepů.
Zarážání hory
Před začátkem vinobraní probíhá tradičně Zarážání hory (pomyslné uzamykání vinic). Přijďte za námi zarazit horu a strávit odpoledne plné folkloru, hudby, tance, vína a burčáku.
Svěcení a ochutnávka vín
V sobotu 8. 11. 2025 v Obecní hale U Orla od 16.00 hodin. V rámci akce se provede svěcení mladých vín ročníku 2025 a ochutnávka přinesených vzorků. K dobré náladě a zábavě hraje cimbálová muzika.
