Senzorický kurz degustace vína Šardice - školení degustátorů

Školení provede doc. Ing. Josef Balík, PhD., vysokoškolský pedagog se specializací na kvasné technologie a senzorické hodnocení vín a destilátů, ze Zahradnické faktulty v Lednici Mendelovy univerzity v Brně.

První kurs, 2.3.2012 od 17.30 do 20.00 hod, na Rezidenci v Šardicích

Systém výběru degustátorů v ČR, vady a choroby vín

Druhý kurz, 15.3.2012 od 17.30 do 19.30 hod, na Rezidenci v Šardicích

Výklad pojmů užívaných během degustace a způsob senzorického hodnocení vín aktuálním 100 bodovým systémem.

Další akce v r. 2012:

21.4.2012 - Místní výstava vín Šardice

6.5.2012 - Otevření Šardické vinařské stezky

28.7.2012 - Šardické sklepy dokořán

2.9.2012 - Zarážání hory

10.11.2012 -  Ochutnávka mladých vín a svěcení vína